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2023年5月份我市菜篮子价格延续降势

来源:深圳市发展和改革委员会 发布时间:2023-06-12
人工智能朗读:

  从环比看,5月份我市菜篮子供应充足,价格延续降势。猪肉、蔬菜、鸡蛋比4月份分别下降2.8%、9.4%、1.2%,粮油价格稳中略降。从同比看,5月份我市大米价格比去年同期上涨2.4%,食用油价格上涨5.2%,猪肉价格下降0.9%,鸡蛋价格下降4.9%,蔬菜价格下降9.4%,水产品价格下降2.6%。具体情况如下:

  一、主要食品价格情况

  (一)大米环比下降0.3%,同比上涨2.4%

  粮食供应稳定充足。5月份,我市大米零售均价(每500克,下同)为3.42元,环比下降0.3%,与去年同期相比上涨2.4%。面粉均价为3.17元,环比下降0.6%,与去年同期相比下降0.6%。


  

 


  (二)食用油环比下降0.6%,同比上涨5.2%

  食用油供需正常,价格微幅波动。5月份我市食用油零售价格“三降一持平”。其中,花生油、菜籽油、豆油零售均价分别为11.98元、8.28元、6.73元,环比分别下降0.7%、0.6%、1.0%;调和油零售均价为7.68元,环比保持不变。

  与去年同期相比,调和油上涨8.5%,花生油下降0.6%。

 


  (三)猪肉环比下降2.8%,同比下降0.9%

  猪肉供需较为平淡,叠加季节性消费淡季因素,猪肉价格继续下降,但降幅收窄。5月份我市猪肉零售均价20.40元,环比下降2.8%。生猪到货价为8.16元,环比下降1.3%;白条肉批发价为10.93元,环比上涨0.4%。

  与去年同期相比,猪肉零售均价下降0.9%,生猪到货价、白条肉批发价分别下降18.1%和11.1%。


  

 


  (四)鸡蛋环比下降1.2%,同比下降4.9%

  鸡蛋处于季节性消费淡季,终端消费需求疲软,鸡蛋价格继续下降。5月份我市鸡蛋零售均价为6.64元,环比下降1.2%。

  与去年同期相比,鸡蛋价格下降4.9%。


  

 


  (五)蔬菜环比下降9.4%,同比下降9.4%。

  气温升高,本地蔬菜集中上市,蔬菜市场整体供应充足,蔬菜价格连续四个月下降。5月份我市蔬菜零售均价为4.32元,环比下降9.4%。其中,叶菜类蔬菜零售均价为4.14元,环比下降15.2%;根块瓜豆类蔬菜零售均价为4.44元,环比下降5.5%。监测的34种蔬菜价格20降14涨。其中,丝瓜降幅最大,环比下降27.7%,油菜、韭菜、蒜苗、黄瓜、西红柿、白萝卜、通心菜、苦瓜等品种降幅超过10%。

  与去年同期相比,蔬菜价格下降9.4%。


  

 


  (六)水产品环比上涨0.6%,同比下降2.6%。

  5月份我市水产品价格小幅涨跌。其中,海产品零售均价为34.92元,环比上涨1.0%;淡水鱼零售均价为11.19元,环比下降0.7%。

  与去年同期相比,水产品价格下降2.6%。


  

 


  二、后期走势预测

  猪肉方面,生猪供应仍然充裕,天气逐步炎热,终端消费低迷,猪肉价格上涨空间不大,预计后期猪肉价格将底部震荡偏弱运行。

  鸡蛋方面,蛋鸡存栏量增长,鸡蛋供应相对宽松,预计后期鸡蛋价格将继续呈现震荡走弱趋势。

  蔬菜方面,受降雨天气影响,蔬菜价格或将出现短暂波动,但随着气温的逐渐升高,蔬菜供应稳定,价格仍将继续呈现季节性下降态势。

  附件:深圳市重要食品零售均价


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