绿色科技引领深汕粮食储备库 高质量可持续发展
粮食安全是“国之大者”。深汕粮食储备库作为《深圳市粮食安全“十四五”规划》的重大民生保障工程,2022年12月开工建设,并于2025年底正式投入使用,其51.18万吨的仓容已成为深圳市乃至大湾区粮食安全保障体系的重要支撑。该项目认真贯彻落实高质量发展要求,以绿色仓储为抓手,紧紧围绕着绿色科技引领和高标准现代化粮仓规划建设目标,应用绿色化、智能化等新技术,提升粮食保质保鲜储存能力,推动储粮从数量质量安全向绿色生态安全转变。
一、创新设计,优化仓型性能
为保障粮食储存安全,项目突破传统仓型设计,立筒仓和浅圆仓创新采用新型双层顶设计。“双层顶防护构造”具有传统仓型不具备的良好隔热性能,极大减小了仓内壁与外界环境的温差,从而从根本上降低了结露风险,保障储粮安全。为仓顶关键设备提供更加全面的保护,增强储粮环境的安全性。
双层顶绝非简单的“两层皮”,而是一项融合了建筑物理、热工学和储粮工艺的综合性解决方案,双层顶设计相比普通仓型空调用电节约50%,它从仓房结构这个源头上为“低温、低耗、安全”的绿色储粮目标奠定基础,也是该项目实现“高质量可持续发展”的关键设施。
二、科技赋能,实现绿色储粮
提升粮食节约减损成效,离不开科技赋能、创新驱动和标准引领。深汕粮食储备库在规划设计阶段就按照践行绿色储粮的低碳理念,争取把更多新技术、新设备应用到粮食储备中。例如应用了充氮气调绿色储粮技术,通过向仓内充入高浓度氮气,降低仓内氧气含量,有效抑制虫害繁殖和霉菌生长,实现无化学药剂的物理防控。充氮气调相比传统的磷化铝熏蒸储粮技术,不仅避免药物残留与环境污染,更保障了作业人员的健康安全,最大限度保持粮食原有的营养与食用品质。
同时,为克服粮食在夏季高温高湿环境下难保存的难题,深汕粮食储备库规划建设时采用温度场模拟软件,结合制冷设备运行参数和粮仓的BIM空间模型开展温度场研究分析,通过精准配置制冷机组、谷冷机和粮面空调等多台设备的参数,为粮食保管提供最佳环境温度。
三、智慧粮仓,迈向科学优储
作为粮食储存的新标杆,深汕粮食储备库搭载了一站式智慧粮库信息化平台,配备先进的传感器、物联网技术和数据分析系统,实现了对粮食储存环境的实时监测和智能调控。特别是采用智能扦样机、旋翼无人机、平仓机器人等实现空地三位一体的智能化仓储管理和安防管理,智能扦样机对准运输车辆上装满的粮食,随机下探取样;旋翼无人机定期对粮库重点部位开展视频跟踪排查;平仓机器人在粮堆内快速行走,通过自主避障、精准定位,将高低不平的粮堆修整平整,大大优化粮库运营效率和成本。
深汕粮食储备库的成功实践,为粮食营造一个“安全之家”,实现绿色、低耗、环保的储粮模式,成为贯彻落实“藏粮于技”国家粮食安全战略、推动节粮减损的生动缩影,更进一步建立健全深圳现代粮食应急储备网络系统,保证全市粮食安全,更好服务于国家粮食宏观调控和国家粮食安全战略,为粮食储备行业高质量发展提供了“深圳样本”。
