7月份，我市食品价格环比窄幅波动。其中，“菜篮子”产品方面：猪肉价格与6月份比上涨0.8%，鸡蛋价格下降1%，蔬菜价格下降0.2%，水产品价格上涨0.8%，水果价格持平。“米袋子”产品方面：大米价格下降0.3%，食用油价格下降0.2%。具体情况如下：

　　一、“菜篮子”产品价格情况

　　（一）猪肉环比上涨0.8%

　　前期养殖户持续亏损，压栏惜售升温，生猪价格触底回升，猪肉价格略有上涨。7月份我市猪肉零售均价为每500克18.29元，环比上涨0.8%。

　　与去年同期相比，猪肉价格下降7.8%。

　　（二）鸡蛋环比下降1%

　　持续高温，居民饮食偏清淡，终端消费需求偏弱，鸡蛋价格小幅回落。7月份我市鸡蛋零售均价为每500克5.83元，环比下降1%。

　　与去年同期相比，鸡蛋价格上涨1.9%。

　　（三）蔬菜环比下降0.2%

　　虽然7月天气多雨，但由于蔬菜集中采收上市，供应影响不大，价格略有下降。7月份我市蔬菜零售均价为每500克4.88元，环比下降0.2%。其中，叶菜类零售均价为每500克5.16元，环比下降0.2%；根块瓜豆类零售均价为每500克4.63元，环比下降0.2%。

　　与去年同期相比，蔬菜价格上涨8.7%。

　　（四）水产品环比上涨0.8%

　　水产品价格小幅上涨。7月份我市水产品零售均价为每500克23.41元，环比上涨0.8%。其中，淡水鱼零售均价为每500克11.49元，环比上涨3.1%；海产品零售均价为每500克35.33元，环比上涨0.1%。

　　与去年同期相比，水产品价格上涨2.5%。

　　（五）水果环比持平

　　水果供求平稳，整体价格持平。7月份我市水果零售均价为每500克6.86元，环比持平。其中，橙子零售均价为每500克5.57元，环比下降2.1%；苹果零售均价为每500克7.81元，环比下降0.5%；香蕉零售均价为每500克4.36元，环比上涨0.7%；葡萄零售均价为每500克13.54元，环比上涨1%；梨零售均价为每500克5.74元，环比下降0.3%；西瓜零售均价为每500克4.14元，环比下降0.2%。

　　与去年同期相比，水果价格下降0.6%。

　　二、“米袋子”产品价格情况

　　（一）大米环比下降0.3%

　　粮食供应稳定充足。7月份，我市大米零售均价为每500克3.52元，环比下降0.3%，与去年同期相比上涨1.1%。面粉零售均价为每500克3.07元，环比下降0.3%，与去年同期相比上涨0.7%。

　　（二）食用油环比下降0.2%

　　食用油供应充足，价格微幅波动。7月份我市食用油零售价格为每500毫升8.17元，环比下降0.2%。其中，花生油零售均价为每500毫升11.09元，环比下降0.4%；调和油零售均价为每500毫升7.16元，环比持平；菜籽油零售均价为每500毫升8.16元，环比下降1%；豆油零售均价为每500毫升6.25元，环比上涨0.5%。

　　与去年同期相比，食用油价格下降0.7%。

　　三、后期走势预测

　　猪肉方面，能繁母猪连续多个季度去化，价格底部获得支撑。中秋备货逐步启动，需求缓慢提升，带动消费回暖。预计后期猪肉价格将稳中小幅回升。鸡蛋方面，中秋备货全面启动，后期学校陆续开学，需求有所提振，高温天气持续压制产蛋率，供应偏紧。预计后期鸡蛋价格或小幅上涨。蔬菜方面，台风天气频繁，内涝风险加大，流通成本抬升，本地蔬菜受影响较大，容易造成绿叶菜短期供应收紧，预计后期蔬菜价格将稳中小幅上涨。

　　附件：深圳市重要食品零售均价表