2024年7月份我市主要食品价格环比稳中略涨
从环比看,7月份我市大米、食用油价格与6月份持平,猪肉价格上涨1.0%,鸡蛋价格上涨3.5%,蔬菜价格上涨1.7%,水产品价格上涨0.5%,水果价格下降1.7%。从同比看,7月份我市大米价格比去年同期上涨2.6%,食用油价格下降2.1%,猪肉价格下降1.0%,鸡蛋价格下降3.3%,蔬菜价格上涨10.7%,水产品价格上涨2.3%,水果价格下降10.4%。具体情况如下:
一、主要食品价格情况
(一)大米环比持平,同比上涨2.6%
粮食供应稳定充足。7月份,我市大米零售均价(每500克,下同)为3.52元,环比持平,与去年同期相比上涨2.6%。面粉均价为3.10元,环比下降1.0%,与去年同期相比下降1.3%。
(二)食用油环比持平,同比下降2.1%
食用油供需正常,价格微幅波动。7月份我市食用油零售价格为8.43元,环比持平。其中,花生油、菜籽油零售均价分别为11.36元、8.47元,环比分别上涨0.1%、0.8%;调和油、豆油零售均价分别为7.54元、6.36元,环比下降0.3%、0.5%。
与去年同期相比,食用油价格下降2.1%。
(三)猪肉环比上涨1.0%,同比下降1.0%
随着生猪价格上涨,猪肉零售价格延续涨势,但夏季是猪肉消费淡季,零售价格涨幅不大。7月份我市猪肉零售均价19.82元,环比上涨1.0%。供应端方面,受压栏、二次育肥以及市场情绪影响,生猪价格继续上涨。其中生猪到货价、白条肉批发价分别为10.27元、13.13元,环比分别上涨3.5%、3.6%。
与去年同期相比,猪肉零售均价下降1.0%,生猪到货价上涨26.8%,白条肉批发价上涨17.3%。
(四)鸡蛋环比上涨3.5%,同比下降3.3%
气温升高,蛋鸡产蛋量下降,市场供应量减少。暑假旅游旺季,餐饮需求利好,鸡蛋价格低位继续回升。7月份我市鸡蛋零售均价为6.24元,环比上涨3.5%。
与去年同期相比,鸡蛋价格下降3.3%。
(五)蔬菜环比上涨1.7%,同比上涨10.7%
受高温及降雨天气影响,蔬菜价格略有上涨。7月份我市蔬菜零售均价为4.85元,环比上涨1.7%。其中,叶菜类蔬菜零售均价为5.06元,环比上涨0.2%;根块瓜豆类蔬菜零售均价为4.66元,环比上涨2.9%。监测的34种蔬菜价格19涨15降。
与去年同期相比,蔬菜价格上涨10.7%。
(六)水产品环比上涨0.5%,同比上涨2.3%
水产品供求平稳,价格稳中略涨。7月份我市水产品零售均价为22.76元,环比上涨0.5%。其中,淡水鱼零售均价为10.66元,环比上涨1.3%;海产品零售均价为34.85元,环比上涨0.2%。
与去年同期相比,水产品价格上涨2.3%。其中,淡水鱼价格上涨0.5%,海产品价格上涨2.9%。
(七)水果环比下降1.7%,同比下降10.4%
7月份我市水果供应充足,零售均价为7.04元,环比下降1.7%。其中,橙子、香蕉、葡萄零售均价分别为6.09元、4.41元、14.56元,环比分别下降5.4%、0.2%、4.3%;苹果、梨、西瓜零售均价分别为7.69元、5.99元、3.47元,环比分别上涨2.0%、0.5%、3.0%。
与去年同期相比,水果价格下降10.4%。
二、后期走势预测
猪肉方面,生猪供给缩紧的现象依旧存在,供给端支撑猪肉价格上涨,但猪肉消费需求低迷限制猪价大幅反弹。预计后期猪肉价格仍有上涨空间,但大幅上涨的可能性不大。
鸡蛋方面,夏季高温天气影响蛋鸡的产蛋量,后期随着学校的开学及中秋节日商家提前备货,鸡蛋消费需求增加。预计短期内需求较旺的局面将支撑鸡蛋价格继续呈季节性上涨态势。
蔬菜方面,短期内我市天气仍将以高温降雨天气为主,蔬菜供应容易受天气因素影响,预计后期蔬菜价格将继续波动起伏。
附件:深圳市重要食品零售均价表